De la vigne au verre de vin blanc.
Nous vous livrons quelques secrets de fabrication. Après une année d’attention portée à la vigne, vient la récompense : les baies sont dorées, juteuses, sucrées,… Lire la suite »De la vigne au verre de vin blanc.
Nous vous livrons quelques secrets de fabrication. Après une année d’attention portée à la vigne, vient la récompense : les baies sont dorées, juteuses, sucrées,… Lire la suite »De la vigne au verre de vin blanc.
Chaque année, à peine les vendanges terminées, petites et grandes enseignes, cavistes, sites de vente en ligne (à noter que le vignoble de Saint-Aubin aura… Lire la suite »Foire aux vins d’automne
Tout se joue à ce moment précis. Les vendanges, c’est l’aboutissement d’une année entière de travail, de patience et d’attention portée à la vigne. Les… Lire la suite »Vendanges, le temps fort de l’année
Dans un précédent article évoquant l’histoire du château, nous vous parlions du célèbre roman d’Alexandre Dumas : “Les Trois Mousquetaires” et son héros d’Artagnan, certainement… Lire la suite »Le Château de Saint-Aubin et l’Histoire
Le pigeonnier gersois Très répandu dans le Gers, le pigeonnier contribue aux charmes de ce département. On le trouve sur les exploitations agricoles, en plein… Lire la suite »Le pigeonnier du vignoble de Saint-Aubin
Aujourd’hui samedi 8 août, c’est la journée internationale du chat. Nous en profitons pour vous présenter un village voisin du domaine de Saint-Aubin, surnommé le… Lire la suite »Journée internationale du chat et le Gers
Deuxième légume préféré après la tomate, les carottes séduisent par leurs couleurs chaudes et vives, leur racine charnue et leur saveur sucrée. Des carottes multicolores… Lire la suite »Accord mets-vin : carotte et vin blanc
La dégustation est un art de vivre à la française, un art très plaisant mais surtout un art accessible ! On vous dit tout, grâce… Lire la suite »La dégustation est un art !
Les Cigogneaux C’est un vin de pays des Côtes de Gascogne, blanc fruité, d’une absolue douceur. Petit et gros Manseng, cépages typiquement pyrénéen, composent ce… Lire la suite »Entrée, plat, dessert avec notre Côte de Gascogne Les Cigogneaux
De la forêt de chêne à la cave : naissance d’un tonneau Tout commence au coeur des forêts domaniales françaises. Le vieillissement, ultime étape dans… Lire la suite »Les secrets de fabrication d’un tonneau
La nouaison : la fleur se transforme en fruit. Durant la courte période de floraison, les fleurs de vignes sont fécondées puis donnent naissance à… Lire la suite »La nouaison et le stade du petit pois
Et de choisir “Les Vignes de Saubon” Partez à la découverte d’un Côte de Gascogne rouge, 100% authentique, produit par la famille Westphal dans le… Lire la suite »6 bonnes raisons de choisir un Côte de Gascogne.