De la vigne au verre de vin blanc.
Nous vous livrons quelques secrets de fabrication. Après une année d’attention portée à la vigne, vient la récompense : les baies sont dorées, juteuses, sucrées,… Read More »De la vigne au verre de vin blanc.
Gers
Foire aux vins d’automne
Chaque année, à peine les vendanges terminées, petites et grandes enseignes, cavistes, sites de vente en ligne (à noter que le vignoble de Saint-Aubin aura… Read More »Foire aux vins d’automne
Vendanges, le temps fort de l’année
Tout se joue à ce moment précis. Les vendanges, c’est l’aboutissement d’une année entière de travail, de patience et d’attention portée à la vigne. Les… Read More »Vendanges, le temps fort de l’année
Le Château de Saint-Aubin et l’Histoire
Dans un précédent article évoquant l’histoire du château, nous vous parlions du célèbre roman d’Alexandre Dumas : « Les Trois Mousquetaires » et son héros d’Artagnan, certainement… Read More »Le Château de Saint-Aubin et l’Histoire
Le pigeonnier du vignoble de Saint-Aubin
Le pigeonnier gersois Très répandu dans le Gers, le pigeonnier contribue aux charmes de ce département. On le trouve sur les exploitations agricoles, en plein… Read More »Le pigeonnier du vignoble de Saint-Aubin
Journée internationale du chat et le Gers
Aujourd’hui samedi 8 août, c’est la journée internationale du chat. Nous en profitons pour vous présenter un village voisin du domaine de Saint-Aubin, surnommé le… Read More »Journée internationale du chat et le Gers
Accord mets-vin : carotte et vin blanc
Deuxième légume préféré après la tomate, les carottes séduisent par leurs couleurs chaudes et vives, leur racine charnue et leur saveur sucrée. Des carottes multicolores… Read More »Accord mets-vin : carotte et vin blanc
La dégustation est un art !
La dégustation est un art de vivre à la française, un art très plaisant mais surtout un art accessible ! On vous dit tout, grâce… Read More »La dégustation est un art !
Entrée, plat, dessert avec notre Côte de Gascogne Les Cigogneaux
Les Cigogneaux C’est un vin de pays des Côtes de Gascogne, blanc fruité, d’une absolue douceur. Petit et gros Manseng, cépages typiquement pyrénéen, composent ce… Read More »Entrée, plat, dessert avec notre Côte de Gascogne Les Cigogneaux
Les secrets de fabrication d’un tonneau
De la forêt de chêne à la cave : naissance d’un tonneau Tout commence au coeur des forêts domaniales françaises. Le vieillissement, ultime étape dans… Read More »Les secrets de fabrication d’un tonneau
La nouaison et le stade du petit pois
La nouaison : la fleur se transforme en fruit. Durant la courte période de floraison, les fleurs de vignes sont fécondées puis donnent naissance à… Read More »La nouaison et le stade du petit pois
6 bonnes raisons de choisir un Côte de Gascogne.
Et de choisir « Les Vignes de Saubon » Partez à la découverte d’un Côte de Gascogne rouge, 100% authentique, produit par la famille Westphal dans le… Read More »6 bonnes raisons de choisir un Côte de Gascogne.