Le chai : 4 lettres, 1 syllabe pour de grandes ambitions ! Le Bas-Armagnac est un joyau du Gers et son élaboration est un travail d’orfèvre. Nous allons vous parler de ce qui se trame dans ces magnifiques pièces en chêne de 400 L. En effet, après le temps des vendanges et des fermentations, puis … Lire la suite de Le chai d’élevage du vignoble de Saint-Aubin