L’ouillage, le fût et l’oxygène.
Dans quatorze jours exactement, nous célèbrerons le printemps, synonyme d’éveil de la flore et du retour des oiseaux migrateurs. Mais comme nous l’avons vu, la… Lire la suite »L’ouillage, le fût et l’oxygène.
Vinification intégrale
De la vigne au verre de vin rouge
Quand la vigne produit un fruit délicieux Les Vignes de Saubon Comme pour les cépages blancs, c’est le temps de la vinification de notre vin… Lire la suite »De la vigne au verre de vin rouge