Le chai d’élevage du vignoble de Saint-Aubin
Le chai : 4 lettres, 1 syllabe pour de grandes ambitions ! Le Bas-Armagnac est un joyau du Gers et son élaboration est un travail… Read More »Le chai d’élevage du vignoble de Saint-Aubin
Vignoble de Saint-Aubin
L’automne dans les vignes
Les vignobles sont tout au long de l’année pleins de surprises, de belles couleurs et de vie. À l’automne, le changement est partout où vous… Read More »L’automne dans les vignes
De la vigne au verre de vin rouge
Quand la vigne produit un fruit délicieux Les Vignes de Saubon Comme pour les cépages blancs, c’est le temps de la vinification de notre vin… Read More »De la vigne au verre de vin rouge
De la vigne au verre de vin blanc.
Nous vous livrons quelques secrets de fabrication. Après une année d’attention portée à la vigne, vient la récompense : les baies sont dorées, juteuses, sucrées,… Read More »De la vigne au verre de vin blanc.
Le vignoble de Saint-Aubin dans l’objectif des caméras de France 3 Alsace
Une fois n’est pas coutume ! La célèbre émission dialectophone « Rund Um » a pris son bâton de pèlerin pour arpenter un domaine viticole bien au-delà… Read More »Le vignoble de Saint-Aubin dans l’objectif des caméras de France 3 Alsace
Le vignoble de Saint-Aubin et les réseaux sociaux
Le site vitrine du vignoble de Saint-Aubin, armagnacdesaintaubin ou vignobledesaintaubin, est tout jeune sur la toile. Alors pour prendre son envol et partager des nouvelles… Read More »Le vignoble de Saint-Aubin et les réseaux sociaux
Foire aux vins d’automne
Chaque année, à peine les vendanges terminées, petites et grandes enseignes, cavistes, sites de vente en ligne (à noter que le vignoble de Saint-Aubin aura… Read More »Foire aux vins d’automne
Vendanges, le temps fort de l’année
Tout se joue à ce moment précis. Les vendanges, c’est l’aboutissement d’une année entière de travail, de patience et d’attention portée à la vigne. Les… Read More »Vendanges, le temps fort de l’année
Accord mets/vin : caille farcie aux figues et vin rouge
Dans notre précédent article, nous vous parlions des pigeonniers du Gers. Nous aurions pu prolonger cet article en vous proposant un accord met/vin avec un… Read More »Accord mets/vin : caille farcie aux figues et vin rouge
Le pigeonnier du vignoble de Saint-Aubin
Le pigeonnier gersois Très répandu dans le Gers, le pigeonnier contribue aux charmes de ce département. On le trouve sur les exploitations agricoles, en plein… Read More »Le pigeonnier du vignoble de Saint-Aubin
Accord mets-vin : carotte et vin blanc
Deuxième légume préféré après la tomate, les carottes séduisent par leurs couleurs chaudes et vives, leur racine charnue et leur saveur sucrée. Des carottes multicolores… Read More »Accord mets-vin : carotte et vin blanc
Une pastilla revisitée et notre Côte de Gascogne.
Un accord mets/vin exquis qui ravira vos papilles. Mais aussi, un accord surprenant quand vous découvrirez les ingrédients qui composent la Pastilla et le ou… Read More »Une pastilla revisitée et notre Côte de Gascogne.