A propos de nous

Le Château Saint-Aubin est situé à Réans, au cœur de l’ère d’appellation du Bas-Armagnac, région reconnue pour la richesse de ses terroirs et la finesse de ses eaux-de-vie.

Le domaine s’étend sur 55 hectares de vignes, cultivées avec soin et passion pour produire des armagnacs au style affirmé, reflétant l’ADN du terroir gascon.

Saint-Aubin, depuis le XIIIe siècle

Le Château Saint-Aubin voit le jour en 1296. L’histoire raconte qu’il fut construit par Henri IV d’Angleterre pour son fils Edward II, futur roi d’Angleterre, afin de devenir sa résidence de chasse. Au XVIᵉ siècle, la légende dit que ce fut au tour d’Henri de Navarre, futur roi Henri IV de France, d’y séjourner afin d’y organiser réceptions et parties de chasse.

Partiellement détruit après la Révolution, le château renaît au XIXᵉ siècle pour devenir un domaine viticole majeur du Gers, reconnu pour ses vins et armagnacs. Depuis, il traverse les siècles sans jamais se détacher de son ancrage gascon.

En 2013, un renouveau aux accents d'Alsace...

En 2013, le Château Saint-Aubin renaît sous l’impulsion de Jean-Luc et Daniel Westphal, deux frères venus d’Alsace, portés par leur passion pour la distillation. Séduits par le terroir de Saint-Aubin et de l’Armagnac, ils décident de moderniser le domaine tout en préservant son caractère unique. Les infrastructures sont repensées, l’alambic devient le cœur battant du château, et chaque goutte d’eau-de-vie qui en sort révèle l’intensité du fruit et l’élégance du terroir gascon.

Chaque bouteille d’Armagnac raconte une histoire, celle d’une terre façonnée par le temps, celle d’un savoir-faire familial qui s’exprime avec finesse et puissance. Aujourd’hui, le Château Saint-Aubin signe des armagnacs empreints d’authenticité, où chaque assemblage incarne l’âme du domaine et l’esprit de la famille Westphal.

... Et depuis, une histoire de famille

Le Château Saint-Aubin puise son essence dans le rêve des frères Westphal. Leur vision audacieuse et leur détermination inébranlable a permis de métamorphoser ce lieu en un écrin où se dévoilent des produits uniques. Depuis leur terre natale alsacienne, ils n’ont cessé de faire des allers-retours dans le Gers, façonnant depuis plus de dix ans l’avenir du domaine.

Aujourd’hui, Alexandre, le fils de Jean-Luc, a choisi de quitter l’Alsace pour s’installer définitivement à Saint-Aubin. Avec passion et dévouement, il perpétue l’héritage familial et incarne cette transmission de génération en génération. De cette histoire est né le symbole du domaine : le sanglier, un emblème puissant qui incarne à la fois l’audace tranquille des Westphal, leur esprit de famille et leur attachement à la terre.

Découvrez notre philosophie

C’est en puisant son inspiration dans les eaux-de-vie de fruits alsaciennes que notre famille, animée par la même passion de la distillation de génération en génération, s’efforce chaque jour d’offrir des armagnacs d’une richesse incomparable, où l’intensité et la générosité du fruit se révèlent pleinement.

A propos de nous

Saint-Aubin, depuis le XIIIe siècle

En 2013, un renouveau aux accents d'Alsace...

... Et depuis, une histoire de famille

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